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PlanetadeLibros > Una vida sin lácteos
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Ficha técnica
Fecha de publicación: 03/03/2017
224 páginas
Idioma: Español
ISBN: 978-958-42-5710-9
Código: 10186161
Formato: 15 x 23 cm.
Presentación: Rústica con solapas
Colección: Fuera de colección
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Novedad

Una vida sin lácteos

No te tortures, descubre una nueva y divertida manera de comer

Libro (Rústica con solapas)
$ 42.000
Diana
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Con este libro, el lector descubrirá que dejar los lácteos no es una tortura y que existe todo un universo gastronómico más allá de ellos.

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Sinopsis 

La chef y health coach experta en cocina vegana y crudivegana, Monique Vinay, nos muestra cómo mejorar nuestra salud de manera integral al dejar de consumir lЗcteos mientras nos ofrece recetas exquisitas que nos aportarán los nutrientes necesarios.

De manera clara, la autora nos explica con qué fuentes de calcio se pueden cubrir nuestras necesidades biológicas y comparte sus recomendaciones para mantener un esqueleto fuerte.

Con más de 50 recetas y fotografías, la autora nos explica paso a paso como aprender a vivir sin lácteos y preparar delicias como:

• Mantequilla de coco

• Leche de almendras, coco, hemp o ajonjolТ

• Yogurts de sabores

• Queso de almendras

• Queso parmesano, cheddar o mozzarella

• Galletas de semillas

• AlbЧndigas de quinoa y coliflor

• Torta de zanahoria

El autor 

Ciudad de México

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Con este libro, el lector descubrirá que dejar los lácteos no es una tortura y que existe todo un universo gastronómico más allá de ellos.

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