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Sylvain Duval

Sylvain Duval

Biólogo, apasionado por la nutrición, es miembro de los consejos de Administración de la asociación Formindep, de la Red de Desarrollo de la Salud y de la Asociación de Dietética y Nutrición Críticas. Desde su publicación en 2015, Le Guide des aliments ha vendido más de 30 000 ejemplares.

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