Somos lo que comemos

Name: Somos lo que comemos
Price: 89000.00 COP

La importancia de los alimentos que decidimos consumir

Peter Singer | Jim Mason

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Editorial: Ediciones Paidós

Temática: Ciencias humanas y sociales | Ciencias políticas | Actualidad ciencias políticas

Número de páginas: 384

Sinopsis de Somos lo que comemos:

La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día?

Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de piscifactoría? ¿Debemos siquiera mirar la «ternera de leche»? Aunque reconocen que no todos nos haremos vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos con más conciencia.

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Sobre el autor de Somos lo que comemos

Peter Singer

Peter Singer es profesor de Bioética en la Universidad de Princeton y fundador de la organización benéfica The Life You Can Save. Considerado uno de los grandes filósofos morales de la era moderna, su obra ha sido traducida a más de veinticinco idiomas y en 2021 fue galardonado con el Berggruen Prize for Philosophy and Culture. Entre sus libros destacan Una vida ética y Liberación animal.

Ellen Finkelpearl es profesora de Estudios Antiguos y ...