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Una vida sin lácteos
No te tortures, descubre una nueva y divertida manera de comer
Formato único

Una vida sin lácteos

No te tortures, descubre una nueva y divertida manera de comer
Editorial: Diana
Temática:
Número de páginas: 224

Con este libro, el lector descubrirá que dejar los lácteos no es una tortura y que existe todo un universo gastronómico más allá de ellos.

Sinopsis de Una vida sin lácteos:

La chef y health coach experta en cocina vegana y crudivegana, Monique Vinay, nos muestra cómo mejorar nuestra salud de manera integral al dejar de consumir lácteos mientras nos ofrece recetas exquisitas que nos aportarán los nutrientes necesarios.

De manera clara, la autora nos explica con qué fuentes de calcio se pueden cubrir nuestras necesidades biológicas y comparte sus recomendaciones para mantener un esqueleto fuerte.

Con más de 50 recetas y fotografías, la autora nos explica paso a paso como aprender a vivir sin lácteos y preparar delicias como:

• Mantequilla de coco

• Leche de almendras, coco, hemp o ajonjolí

• Yogurts de sabores

• Queso de almendras

• Queso parmesano, cheddar o mozzarella

• Galletas de semillas

• Albóndigas de quinoa y coliflor

• Torta de zanahoria

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Formato único

Sobre el autor de Una vida sin lácteos

Monique Vinay

Sobre el autor de Una vida sin lácteos

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 03/03/2017 | Idioma: Español | ISBN: 978-958-42-5710-9 | Código: 10186161 | Formato: 15 x 23 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Fuera de colección

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