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Planeta de Libros
Vegesanísimo
Más de 80 recetas fáciles, sabrosas y rápidas

Álvaro Vargas

Vegesanísimo

Más de 80 recetas fáciles, sabrosas y rápidas

Álvaro Vargas

Editorial: Editorial Planeta
Temática: Cocina | General cocina
Temática: Cocina | Recetas
Colección: Prácticos
País de publicación: España
Formato único

La guía más completa para vegetarianos, con consejos nutricionales y más de 80 recetas.

Sinopsis de Vegesanísimo:

¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no sabes por dónde empezar?, ¿te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios, si se presentará algún déficit, si realmente es una dieta saludable o de dónde sacarás la proteína y el hierro? ¿Te aburre comer siempre hummus, remolacha y pasta?
Seitán en salsa de arándanos, hamburguesas de amaranto, ñoquis de boniato, pastel de espinacas… Dividido por estaciones y apostando por los productos de proximidad, Vegesanísimo es la biblia de referencia para veganos y vegetarianos. Una obra de consulta imprescindible donde encontrarás ideas y consejos para darle sabor y color a tus menús diarios.

Sobre el autor de Vegesanísimo

Sobre el autor de Vegesanísimo

Álvaro Vargas, periodista y técnico superior en dietética, ha conseguido seducir a cientos de miles de seguidores en redes sociales que día a día siguen a rajatabla sus consejos sobre nutrición y recetas. Su objetivo es difundir un modelo de alimentación sana y sostenible. Es autor de Nutrición práctica para tu día a día, Tu salud a través de los alimentos y Mis recetas veganas.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-21029-0 | Código: 10238899 | Presentación: Epub 2 | Colección: Prácticos | Sentido de lectura: Occidental

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