En el corazón de París, Pierre Arthens, el crítico de gastronomía más célebre del mundo, está a punto de morir. Admirado por algunos y odiado por muchos, Monsieur Arthens lleva años decidiendo el destino de los chefs más prestigiosos, destruyendo y construyendo reputaciones a su antojo. Ahora, en sus últimas horas de vida, su pensamiento se posa sobre algo mucho más sencillo: busca...
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Ficha Técnica
| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 1 mayo 2011 |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Traductora | Isabel González-Gallarza |
|---|---|
| Formato | 13.3 x 23 cm |
| Editorial | Seix Barral |
| ISBN | 978-84-322-2863-6 |
|---|---|
| Páginas | 192 |
| Código | 0010085305 |
Sobre los autores de Rapsodia gourmet
Muriel Barbery
Muriel Barbery nació en Casablanca en 1969. Estudió en la Escuela Normal Superior de Fontenay-Saint-Cloud y obtuvo su agrégation en Filosofía en 1993. Fue profesora de Filosofía en la Universidad de Borgoña, en un instituto y en la escuela de profesores de Saint-Lô. Obtuvo una beca de residencia para la Villa Kujoyama, en Kioto, ciudad en la que residió dos años.
Es autora de Rapsodia Gourmet (2000; Seix Barral, 2010), galardonada con el Premio Meilleur Livre de Littérature Gourmande, y La elegancia del erizo (2006; Seix Barral, 2007), un éxito internacional que obtuvo, entre otros, el Premio de los Libreros Franceses.
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