Dannys González @dehappydough

Dannys González es una auténtica apasionada de las masas. De origen cubano, pero afincada en España, la autora ha convertido la fermentación en su universo creativo y ha reunido en torno a @dehappydough una gran comunidad de seguidores fascinados por su manera cercana, didáctica y luminosa de enseñar. Desde hace más de diez años, se dedica a experimentar con las masas y elaborar todo tipo de recetas sorprendentes. Aunque actualmente ya ha reunido más de setecientas elaboraciones en sus redes, su creatividad sigue creciendo día a día.

Retrato de  Dannys González @dehappydough

Bibliografía

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