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PlanetadeLibros
Cocottes
Cazuelas y cacerolas

Paco Pérez | Salvador García-Arbós | Francesc Guillamet

Formato único
Comprar
$ 39.900

Cocottes

Cazuelas y cacerolas

Paco Pérez | Salvador García-Arbós | Francesc Guillamet

Editorial: Planeta Gastro
Temática: Cocina | Chefs
Temática: Cocina | Recetas
País de publicación: España
Formato único
Comprar
$ 39.900

El primer libro de Paco Pérez dedicado a la cocina casera.

Sinopsis de Cocottes:

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.

Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-20043-7 | Código: 10229773 | Presentación: Epub 2 | Colección: Grandes restaurantes | Sentido de lectura: Occidental

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