Ocho etapas para reconciliarte con tu cuerpo y con la comida
Un programa práctico, científico y compasivo en ocho pasos para dejar atrás las dietas, reconciliarte con tu cuerpo y transformar tu relación con la comida desde la raíz.
¿Cuántos nos sentimos realmente a gusto con nuestro cuerpo? ¿Quién no se ha sentido incómodo al ponerse un bañador o al compararse? Pero... ¿tenemos un problema de peso o, más bien, un problema con nuestro...
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| Temáticas | |
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| Publicación | 13 enero 2026 |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Formato | 15 x 23 cm |
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| Editorial | Diana |
| ISBN | 978-628-7707-93-1 |
| Páginas | 296 |
|---|---|
| Código | 0010394485 |
Florian Saffer es dietista y terapeuta en psicología conductual, con más de 20 años de experiencia clínica. Está formado en terapia de aceptación y compromiso (ACT), hipnosis ericksoniana, mindfulness y compasión aplicada, y ha desarrollado un enfoque integrador que une la dietética con herramientas de la psicología conductual. Compagina su labor como terapeuta —donde acompaña a personas con dificultades en su relación con la comida y la imagen corporal— con su trabajo como formador. Es director del Centro de Formación en Dietética y Comportamiento, y docente en varios diplomas universitarios en Francia, entre ellos el de Psicología y Pedagogía del Comportamiento Alimentario (Dijon) y el de Nutrición de la Obesidad y sus Complicaciones Metabólicas (Montpellier).
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